А что есть "хлеб дожа"? Мне он в Венеции как-то не попался, но я его, строго говоря, и не искал, сосредоточившись на морегадах.

Кэналлийский Воронёнок, это такой клевый буханкокекс, по твердости приближающийся к печенью и полный белого вина, миндаля, фундука и изюма. Я его очень полюбила, но уже сожраны все привезенные запасы, надо печь самой.

Леголаська, тоже хочу рецепт, хоть оно и сладкое,видимо. Но звучит вкусно!

Кэналлийский Воронёнок, вот тут в комментариях машинный перевод рецепта и обсуждение.

Сливовое варенье от Алины:
Все предельно просто . Берёшь сливы, сахар , пропорции 1:1. Сливы режешь, засыпаешь сахаром, перемешиваешь, даёшь постоять. Повторяешь процедуру, пока сливы не дадут сок и не станет такой сироп с полурастворвшимся сахаром. Когда уже так жиденько, ставишь на огонь, доводишь до кипения, даёшь чуток покипеть. Потом я выключаю и даю постоять до утра или вечера следующего дня. Повторяю нагрев. Снова дать постоять. Тут количество раз зависит от желаемой итоговой консистенции, можно совсем уварить в густое, можно пожиже. У меня получилось средне-жидкое с кусочками слив, я такое люблю. Сливы можно брать потверже, чтобы прямо кусочки сохранялись. Ну и все, разлить в стерилизованные банки, есть с удовольствием)